北京重庆烤鱼
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课程简介
重庆烤鱼介绍:
重庆烤鱼,采用几十种中药材,精心搭配,再用特殊配方制作的老油,再加多种材料秘制的鲜香膏,烤鱼的制作是把活鱼现杀现烤,之后放入精心制作的各种汤汁,成品:香味浓郁,色泽红亮,鲜香诱人,既有烧烤的焦香又有火锅的鲜美,麻辣鲜香,回味无穷。
一、学习内容:
老油制作、鲜香膏制作,杀鱼、腌鱼、木炭烤鱼、熬煮汤汁、配菜、上桌,全套技术,都会一步一步教给学员,一共学习八种口味,再赠送两种口味的配方。
学习的口味有:泡椒味、豉汁味、香辣味、葱烧味、尖椒味、鲍汁味、椒香味、耗油味。
二、学习程序:
学员签订学习合约,马上开始有师傅教学指导,学员跟着亲手操作。
北京美味居重庆烤鱼培训:3800元 包教会 免费食宿
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评价
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192****2596 2023-09-19
学校环境不错,课程满意
报名课程:兰州拉面
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