北京大包子培训灌汤包

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课程班型一对一

上课时间任意时段,全日制

课时数量20

课程简介

1、灌汤包原材料识别和挑选

2、汤包的馅料核心配方比例汤包馅料的制作高汤比例

3、汤包的和面相关步骤讲解和面粉选用和食材识别

4、汤包的包制手法及醒发时间以及汤包的火候掌握和蒸的时间

5、汤包面坯的擀制要求和包制手法

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评价

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192****2596 2023-09-19

5.0

学校环境不错，课程满意

报名课程：兰州拉面
￥1000

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