北京美味兴餐饮培训-课程详情

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北京炸串培训学炸串系列

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课程班型一对一

上课时间任意时段,全日制

课时数量20

课程简介

1、炸串培训种类:蔬菜类 炸生菜 炸韭菜 炸豆皮 炸鱼豆腐 炸豆角 炸土豆 炸藕片 炸辣椒 炸茄子 炸金针菇等等

2、荤菜类:炸鸡腿 炸鸡翅 炸里脊 炸鸡柳 炸鸡排 炸鱿鱼 炸大虾 炸五花肉 炸虾棒等

3、炸锅的使用方法 各种炸串所需的配菜处理和保存

4、秘制撒料配比和秘方 秘制香辣酱的比例配方

5、炸制全流程及实操 各种香料的识别和配比

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名额有限 领完为止

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