成都担担面培训
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课程简介
担担面介绍
担担面的起源:
担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,随后传入成都,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。
走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖蹄膀。现在成都、自贡等四川地区的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色浓。目前,成都、自贡等地让保持原来的素面风味,以四川特产叙府芽菜为主要配料。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。此面色泽红亮,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
担担面培训方案
热诚欢迎大家来公司实际考察,品尝、参观,当您觉得心里踏实后再签订合同,将会有专业师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费为您提供解决方案,让您安心、放心。
担担面技术培训流程
公司对于无任何经验的初学者学员,从学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成功调味,内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。
做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。
担担面培训内容:
学习四川担担面,四川麻辣牛肉面等二十多种特色面食品种;
学习四川抄手的调馅秘方和包制诀窍;
学习炒饭、盖浇饭等十余种四川面食快餐店热销单品;
学习四川泡菜的制作的制作诀窍和搭配;
学习担担面开店选址标准,店面筹备,面馆设备、原料采购;
学习担担面馆日常经营流程,出品细节把控等。
开店支持 免费获赠开店规划方案,开店设备原料清单,店面设计方案,整店输出
售后支持 面食学员享受三年内免费跟踪服务,终身技术免费升级服务
培训费用:立即咨询,了解最新优惠(全程实践操作培训,包含学习期间材料费用,无其他任何收费)
学习时间 周一至周六早上9点至下午5点,面馆项目学习7-10天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止
食宿安排 面馆项目学员学习期间三餐均由公司提供,不收取费用,公司不提供住宿,外地客户公司可代客户预定旅馆或酒店,住宿费用客户自理。
- 使用人群
- 初级
- 课程内容
- 成都担担面培训
- 课程亮点
- 专业指导
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名额有限 领完为止
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