成都煲仔饭技术
课程班型大班
上课时间白天班
课时数量不限
课程简介
在成都学煲仔饭技术哪家好? 煲仔饭曾经是广东的传统美食。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于砂锅,用瓦做成的煲,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香。
煲仔饭培训内容:
川味肥肠煲仔饭★鱼香肉丝煲仔饭★黑椒牛柳煲仔饭★豉汁排骨煲仔饭★广式腊味煲仔饭★咸鱼茄子煲仔饭★火爆腰花煲仔饭★香干回锅肉煲仔饭★牛肉滑蛋煲仔饭★滑鸡冬菇煲仔饭★咖喱鸡块煲仔饭★干椒辣子鸡煲仔饭 ★香辣牛肉煲仔饭★泡椒鳝鱼煲仔饭★田鸡窝蛋煲仔饭 ★回锅牛肉煲仔饭★宫保鸡丁煲仔饭★酸菜鱼片煲仔饭★青椒肉丝煲仔饭 ★杭椒小炒肉煲仔饭★土豆牛肉煲仔饭等
煲仔饭 培训课程:
1.大米的选择与泡制处理方法。
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧。
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
4.培训煲仔饭青菜的处理方法。
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。
8.投资预算分析与经营管理。
成都沁香园餐饮培训管理有限公司 主要以特色川味美食为主题的餐饮培训,远程教学,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。公司成立以来一直专注于饮食技术研究创新,美食传播等。“传承小吃文化,真诚扶持创业”,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,打造正宗川味小吃品牌,传承何弘扬四川人的饮食文化。
- 课程亮点
- 一对一教学,上课时间可自主灵活预约
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
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