成都特色小吃荠菜春卷
课程班型大班
上课时间白天班
课时数量不限
课程简介
特色小吃荠菜春卷培训在哪里?成都沁香园小吃培训!荠菜春卷是陕西地区汉族传统小吃,节日食俗。以面粉,猪肉(瘦七肥四)荠菜等为材料制作,荠菜是立春后生长的一种野菜,历来为广大人民群众所喜食,也是劳动人民三春度荒的食物。色泽金红,外皮酥脆,内香鲜。
立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。
成都沁香园荠菜春卷培训内容详情:
1、了解学习荠菜春卷的基础知识,熟知荠菜春卷的发展。
2、荠菜春卷制作过程中各种辅料的配方技术,学会如何配制荠菜春卷辅料。
3、荠菜春卷原材料的认识,挑选,采购,初步加工以及保鲜储藏技术。
4、荠菜春卷制作实操练习,学习荠菜春卷全套技术配方,掌握荠菜春卷制作的要点难点技术。
5、实操学习荠菜春卷的调味技术。
6、了解认识制作荠菜春卷所需的各种设备,并且熟练掌握这些荠菜春卷设备的使用方法以及使用技巧。
特色小吃荠菜春卷培训在哪里?成都沁香园餐饮培训中心拥有一支具专业的技术研发团队,并配备了一支精良敬业的售后服务团队。沁香园凭借精湛的烹饪技术和正宗的滋味与口感,多年来,在美食消费群体中收获了良好的口碑,在业内赢得了广泛的认同。公司倡导学员先品尝,满意后再教学费,提供实践教学,学习技术由专业师傅亲自上手教学,从食材选购,加工到制品。千锤百炼,不限时!
- 课程亮点
- 一对一教学,上课时间可自主灵活预约
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
相关推荐
- 相关行业
- 热门行业
- 友情链接
通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com