成都沁香园餐饮培训-课程详情

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成都盐水鸭技术

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课程班型大班

上课时间白天班

课时数量不限

课程简介

盐水鸭技术培训机构哪家味道好?成都沁香园小吃培训!盐水鸭是中国具代表性的卤水熟食,其各采用上几十种中草药卤制而成,具有营养丰富色泽美观、香气袭人唇齿留香、回味悠长等特点,还具有保健强身的作用,已有一千多年的历史。但是按照文字记载,盐水鸭迟至明朝初年方才出名。清朝,盐水鸭已流行南京城,逐渐成为南京一道名菜。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

成都沁香园盐水鸭培训内容:

  1、盐水鸭的系统讲述;

  2、盐水鸭原料的选购;

  3、盐水鸭食材的预加工;

  4、盐水鸭加工的基本标准;

  5、盐水鸭加工的工艺步骤;

  6、盐水鸭经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  

盐水鸭技术培训学习建议到成都沁香园餐饮技术培训中心,培训中心拥有雄厚的培训实力,采用先进的教学学和管理模式,竭诚为学员提供的教学设施、教学服务,并配备了的师资。这里素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训方式,受到广大学员和用人单位的一致好评。

课程亮点
一对一教学,上课时间可自主灵活预约

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名额有限 领完为止

  • 188****3053 已成功领取
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  • 151****1913 已成功领取
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