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成都爆香卤菜技术培训

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

1、香辛料的作用及分类、选料与加工;

2、培训高汤、卤汤的配方与制作;

3、培训卤汤调色调味、火候把握;

4、培训卤猪头肉原料的处理;

5、培训卤猪头肉腌制及煮制时间;

6、实操卤猪头肉加工的全程工艺;

7、二次加工和售卖,爆香卤的调味;

8、培训卤汤的保管与存放。

使用人群
0基础创业
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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  • 160****4806 已成功领取
  • 133****6893 已成功领取
  • 138****3133 已成功领取
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  • 130****7630 已成功领取
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