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成都盖浇饭技术培训

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

1、盖浇饭原材料的认识和选用;

2、各种食材的处理方法和肉料的腌制手法技巧;

3、配菜方法及各种菜的制作方法;

4、各种炒菜酱汁的配置;

5、各种炒菜的炒制方法与技巧;

6、盖浇饭的熬制技术;

7、刀工技术指导

8、炒菜火候的掌握;

9、盖浇饭的菜色品种搭配方法。

使用人群
0基础适用
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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