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成都川菜厨师班技术培训

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

  1、原材料与辅料的识别与选择;

      2、主料和辅料的刀工切法技术;

      3、正确的抛锅、颠锅技术培训;

      4、各种配菜的制作保存工艺;

      5、主菜和配菜的合理搭配培训;

      6、各种烹饪工艺的技术培训;

      7、秘制红油的和高汤的制作工艺;

      8、学习成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺

      9、学习每一道菜的烹饪、调色、调味、火候掌握技能。

使用人群
0基础创业
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 166****7799 已成功领取
  • 188****5015 已成功领取
  • 181****6500 已成功领取
  • 160****4675 已成功领取
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  • 135****1068 已成功领取
  • 167****5078 已成功领取
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