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成都特色兔头技术

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

1、兔头的挑选和处理;

2、各种红油辣椒的香料配方与制造;

3、卤水香料的挑选与识别;

4、香料的调配与制造;

5、卤水的制造与保存;

6、兔头的卤制时刻和火候的把握;

7、兔头卤好后的初步处理;

8、炸兔头时刻和火候的把握;

9、各种口味的炒制;

10、兔头的保存技术。 

使用人群
0基础创业
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

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