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成都酱香卤菜系列技术培训

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课时数量学会为止

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

1.老师讲解卤制品的市场选料采购技巧。

2.学员熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧。

3.老师教学员卤水制作(高汤熬制,料包配置等)和操作方法。

4.老师教学员卤水颜色的处理(炒糖色等)。

5.老师教学员各种材料卤制的技巧。

6.卤水的保存、增香等后期处理。

使用人群
0基础创业
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 136****5770 已成功领取
  • 155****5535 已成功领取
  • 158****8731 已成功领取
  • 130****7031 已成功领取
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  • 158****8791 已成功领取
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