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成都特色兔头烤兔系列

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课时数量学会为止

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

1. 各种香料的识别配比 

2. 兔子的选择,粗加工 

3. 兔子专用卤水的熬制 

5. 腌制、码味及面油配料制作 

6. 五香,麻辣底料的炒制 

7、烤制火候的把握味型的确定 

8、实体店经营管理,码货,菜品的保存学习

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
麻辣兔头”是四川人比较喜欢的一种小吃
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

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名额有限 领完为止

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