成都捞汁海鲜培训班

培训课程：

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

食材选择

调料的制作，配料的制作

秘制配料的制作

捞汁海鲜的制作流程

原料采购、存放、保鲜技术

开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

培训流程：

1.专业老师理论讲解,并进行现场演示

2.学员自行记录，提问

3.在老师的指导下,学员进行亲自实践

4.独立操作，温习整个过程

5.针对学员不理解的环节，再次进行讲解

6.继续练习，指导学会为止

培训时间：一般2-3天，根据个人情况，不限时间，学会为止