成都清油火锅培训
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王老师 @成都蜀味缘餐饮培训
微信号:189******86
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课程简介
课程内容:
1.清油火锅底料的识别和配方。
2.清油火锅香料的识别和配方。
3.清油火锅糍粑辣椒的制作方法。
4.清油火锅底料的炒制方法。
5.清油火锅老油的处理方法。
6.火锅味型的调配方法。
7.火锅秘制味碟技巧。
8.熬制过程中的常见问题和处理技巧。
9.清油火锅的勾兑方法和技巧。
10.清油火锅主要原材料的好坏识别等。
- 使用人群
- 不限
- 课程内容
- 清油火锅培训
- 课程亮点
- 一次性交学费,绝无额外费用、包学习期间材料费,我们提供足够的材料让学、随到随学,学会为止,有理论,有实践,免
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评价
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183****9694 2023-06-15
已经报名学完了,课程挺满意的
报名课程:特色小吃培训
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