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成都麻辣火锅培训班

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王老师 @成都蜀味缘餐饮培训

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课程简介

火锅已经成为四川的代名词,巴蜀火锅以麻辣鲜香、菜品丰富、口味众多而受到全国消费者的欢迎和喜爱。

1.巴蜀火锅花色纷呈,百锅千味,食而不腻,味美无穷。著名的如麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下,风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的"席上春风",为众多食客们所津津乐道。

2.学习内容

传授各类锅底香料的选择、配方,底料的炒制流程、火锅高汤、糍粑海椒以及秘制红油的制作方法;各类火锅、装盘,学习全过程都以实际操作为主,教学经验丰富的专业火锅大师毫无保留讲解配方、演示制作流程、指导同学们实际操作!

3.学习项目

四川特色火锅,重庆九宫格火锅,鸳鸯火锅,特色鱼火锅,羊肉火锅,时尚小火锅,养生菌汤火锅,养生滋补火锅等。

4.哪里学火锅好?火锅学校有哪些?食不过就是“色,香,味”这三字,四川火锅,油色红亮;火锅滚起,鲜香浓郁的香气味瞬间充斥在空气中,香气逼人。将涮好的食材从滚油中捞出放在油碟里一滚,吃进口里的是一种清香,鲜美但又够麻够辣。

使用人群
不限
课程内容
麻辣火锅培训班
课程亮点
一次性交学费,绝无额外费用、包学习期间材料费,我们提供足够的材料让学、随到随学,学会为止,有理论,有实践,免

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