重庆干锅
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课程简介
【培训课程】
培训内容:★干锅鸡 ★干锅鸭 ★干锅虾 ★干锅兔 ★干锅牛蛙 ★干锅排骨 ★干锅牛杂 ★干锅千页豆腐 ★干锅肥肠 ★干锅牛肉 ★干锅花菜 ★干锅素菜等。
【培训详情】
1.培训主料、辅料的选择认识。
2.培训专用飘香干锅酱配比制作。
3.培训专用飘香干锅油配比制作。
4.培训食材的初步刀工处理。
5.培训肉制品腌制方法。
6.培训干锅炒制、装盘、造型等方法。
- 使用人群
- 初级
- 课程内容
- 干锅
- 课程亮点
- 专业指导
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评价
更多-
152****4349 2024-08-29
课程很实用,收获很大,老师也很有耐心,很负责。
报名课程:鲜肉饼 -
189****0588 2024-05-18
已经报名学习,课程挺满意的
报名课程:麻辣香锅
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