合肥翻糖培训

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课程简介

针对人群：有基本的西点烘培基础

教学内容：

1、系统性对翻糖工艺进行教学，优化提高的个人的翻糖技法、技能

2、教学翻糖调色、上色、翻糖饼干的制作、翻糖蛋糕的制作。

培训目标

熟练掌握翻糖工艺流程，能够独立制作翻糖产品

使用人群: 有基本的西点烘培基础

课程内容: 翻糖

课程亮点: 专业指导

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