杭州台湾手抓饼培训

台湾手抓饼培训

　　培训目标：　完全掌握台湾手抓饼产品的配方，工艺技巧，了解台湾手抓饼类产品的店面经营特点。

　　操作流程：　1. 台湾手抓饼的系统讲解，理论基础。2. 台湾手抓饼的原料选购标准。3. 台湾手抓饼的原料预处理。4. 台湾手抓饼的加工工艺，煎制的技巧，调味搭配的技巧及经验。　5. 台湾手抓饼的成品标准。6. 台湾手抓饼产品的定价标准。7. 台湾手抓饼店面的选址技巧，经营特点，管理技巧

　　手抓饼产品特色：　台湾手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，配以黄瓜，蔬菜丝，肉末等让人回味无穷，鲜美无比。

　　手抓饼投资优势： 台湾手抓饼不论是在台湾还是在全国各地，只要有手抓饼的外卖窗口，都会排起长龙等待出炉，其火爆场面，绝不亚于一场演唱会，民以食为天，随着生活水平情调的提高，台湾手抓饼的市场越做越大。