宁波青椒牛肉

料：青椒，子姜，蒜，花椒等牛肉和青椒切成丝。姜蒜少许，切成丝或片，均可。油热后，先放入姜蒜花椒炒一小会儿。倒入牛肉丝，需要大火爆炒，加入少些许料酒去除牛肉的臊味，加入青椒。继续炒匀至肉和青椒都熟了即可。加少许味精出锅（也可以不加，牛肉本身就是鲜的）。

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学习流程：理论+实践

A:理论学习

1：开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2：项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3: 点评经营小技巧，轻松创造财富。

B：示范讲解

1：专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2：老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。

C：自我实践

1: 备足原材料，专业老师指导，包教会。

2：自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边指导。

3：学员自我思索，老板引导，熟透操作流程。

免费分享：胜东方小吃培训学校具有专业的老师执教;一切产品都色香味俱全，欢送品尝比拟;一切的项目都包会，学员全程亲身入手学习,随到随学，不限时间学会为止，住宿免费。本公司专业培训、小吃研发、技术创新、店面经营指导为一体的综合性餐饮学校，是一家国内较有诚意的小吃培训基地，目前拥有多位资深培训老师傅，有着多年的开店经验，精通各地热门小吃风味。

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