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南昌无矾油条

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课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量0

课程简介

培训了解

培训内容

开店投资预算分析;选址方法;店铺装修;厨房设计; 设备及食材的购买;菜单制作;开业营销指导、风险回避,店面日常经营方法与成本核算管理。

培训时间

不限制学习时间。学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用

原培训费用:1800 元

活动优惠价:980 元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。

特别赠送

特别赠送:学习资料,店铺装修参考,宣传单设计等

项目简介

无矾油条是一种无铝油条的新技术配方,该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等,炸好的油条成品外酥里嫩。 高粉200G、牛奶或者水175G、糖一大勺、酵母5G、盐4G、碱2G。 营养价值: 1、无矾油条的配方决定了,油条内部的含油率问题,基本上无矾油条内部不含一滴油脂,节油率达40%以 上; 2、无矾油条的外观整齐,无裂纹,色泽宜人,质地细腻; 3、无矾油条的风味好,膨松度大,口感酥脆,咀嚼感强; 4、无矾油条的综合使用成本较低。 5、无矾油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。 6、无矾油条由于是低油温炸制,表面的芝麻还是白颜色的,风味比较突出。 7、无矾油条的味道丰富,有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。


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