深圳手工卷凉皮
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课程简介
提到凉皮,我们大概会想到又薄又长的形象,就像特别宽的面条一样,只不过颜色一点也不同,凉皮看起来是既透明,又亮晶晶的。除了这种凉皮之外,我们国家还有卷凉皮,在多个省份都有卖的,尤其是河南,当地人非常喜欢这种特色卷凉皮。
食为先手工卷凉皮卖点有哪些?
1、独特卖点,面皮软绵有韧性,口感劲道特别好
2、设备讲解,教学设备选购及标准操作流程
3、市场优势,市场需求量大,适合不同人群,口味多,可满足不同人群
- 使用人群
- 技术配方实训传授
- 课程内容
- 1、配料选择,面粉及配料的选择 2、凉皮制作,凉皮的制作方法及流程 3、辣椒油制作,辣椒油全套配比 4、调料水制作,调料水与醋水全套流程制作 5、开店指导,成品点评,分享开店经验,成品考核
- 课程亮点
- 适合想学美食技术的学员
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评价
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183****9103 2024-05-28
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报名课程:港式甜品培训
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