西安盖浇饭培训
¥100
课程班型小班/1对1
上课时间任意时段,白天班,网络班
课时数量随到随学
课程简介
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫盖饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。其特点饭菜结合、快而热。而风俗各别,如今的盖浇饭,各地作法也不一样,用料也不同,所以也各有特色。
盖浇饭实际操作内容:
1、各种青菜的处理方法和肉料的食材处理。
2、炒菜技巧及各种菜的制作方法。
3、盖浇饭米饭的制作技巧。
4、各种盖浇饭的制作方法与操作练习。
5、原料采购、存放、保鲜技术。
- 使用人群
- 零基础,零经验,餐饮创业人群;、技术提升,开店摆摊人群;、家庭料理,爱好厨艺;
- 课程亮点
- 专业师傅手把手教学,不限时间会为止;、免费品尝满意再学,一个人缴费两个人学习;、免费售后服务,让您后顾无忧;
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
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