西安啵啵鱼培训

　　啵啵鱼，将鱼肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起，在保证鱼肉原汁原味的基础上，加入多种风味的秘制汤料，提升了鱼肉的香味，形成了融合南北方饮食特点的，风味独特的啵啵鱼。

　　啵啵鱼培训教学内容：

　　1、啵啵鱼所需食材和配料的选择。

　　2、啵啵鱼的加工处理与刀工技术。

　　3、啵啵鱼制作所需工具设备的使用方法。

　　4、啵啵鱼腌制的配方与技巧学习。

　　5、啵啵鱼调料、油料、香料、佐料的配方与制作技巧。