徐州把子肉、炒菜、烧菜快餐综合班
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课程班型小班
上课时间任意时段
课时数量0
课程简介
传授：把子肉、肉丸、排骨、鸡腿、鸡翅、素鸡、虎皮鸡蛋、海带、黄花菜、干豆角、青菜、豆筋、火腿肠、蘑菇等大盆荤素菜的制作。
炒菜烧菜：椒子酱、红烧鱼、糖醋青椒、尖椒鸡、黄豆烧肉、莴苣肉片、爆炒银牙、芹菜香干、豆牙粉丝、香辣白菜、手撕苞菜、辣椒炒猪头肉、干煸豆角、红烧茄子、清炒荀瓜、青椒肉丝、蒜苔肉丝、木耳肉片、鸭血豆腐、酸辣土豆丝、酸辣藕丝、麻婆豆腐
蒸米饭、炒饭、炒面的制作。
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