郑州啤酒鸭火锅

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课程简介

啤酒鸭火锅，配以二十多种名贵中草药与佐料精心制作而成，汤鲜肉香，口味独特，号称“火锅中的一绝

实际操作内容：

1、讲解原材料的识别及选用

2、食材的处理

3、啤酒鸭火锅底料的制作

4、高汤的制作

5、啤酒鸭制作流程

使用人群: 初级

课程内容: 啤酒鸭火锅

课程亮点: 专业指导

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评价

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177****8164 2024-03-28

5.0

课程还没结束，还在上课，课程满意

报名课程：特色小吃培训
￥100
188****3764 2023-12-13

5.0

每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意

报名课程：陕西特色小吃
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