郑州盖浇面

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课程班型小班

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课程简介

鱼香肉丝盖浇面、番茄鸡蛋盖浇面、蒜薹肉丝盖浇面、油焖茄汁盖浇面、家常豆腐盖浇面、

酸辣土豆丝盖浇面、香辣鸡丁盖浇面、小炒肉盖浇面、大盘鸡盖浇面。

实际操作内容

1.食材的选购和认识

2.面的煮制火候和时间掌握

3.菜品的配制

4.刀工处理、刀法种类、刀工切配

5.炒菜火候的掌握以及出餐速度把控

使用人群: 初级

课程内容: 盖浇面

课程亮点: 专业指导

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132****8826 已成功领取
132****4508 已成功领取
166****8608 已成功领取
134****2775 已成功领取
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166****3404 已成功领取
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评价

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177****8164 2024-03-28

5.0

课程还没结束，还在上课，课程满意

报名课程：特色小吃培训
￥100
188****3764 2023-12-13

5.0

每节课都有实操，上课氛围也非常好，各方面都满意

报名课程：陕西特色小吃
￥3480

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