深圳韩式裱花培训多少钱
烘焙糕点好吃,但做起来确不是那么容易,如果想学习做糕点,需要到专业机构学习。深圳皇室西点培训中心专注生日蛋糕培训服务多年,不管是技术还是方法都尤为先进,具体详情就一起来了解下吧!
关于皇室西点培训中心
深圳皇室西点学校成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕培训,蛋糕裱花培训,奶茶培训为主。学校常年招生,只要你对蛋糕西点感兴趣都可以来学习。培训中心老师从2001年师从台湾烘焙大师,从事多年的西点、蛋糕研发,研发出一套饼店实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评,我校将继续发扬光大,为培养更多更优秀的西点烘焙人才贡献微薄之力。
蛋糕烘焙培训优势和教学特色
打破传统非实用性“灌输”式的培训方式,采用理论与实践相结合的教学互动;兼顾技能和管理,用挑战激发热情,推动学员创新成长的培训理念,在行业内独树一帜,得到众多学员的青睐;课程由资深名师教授,教学经验丰富。
皇室西点培训学校课程设置
生日蛋糕专科班
适应人群:想从事蛋糕裱花师工作及有一定基础的进修人员或开店的学员。
学习方式:随到随学, 以小班制教学, 由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领, 由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进, 详细讲解每个教学环节的重点和难点, 要求学员按教学要求掌握所学内容, 经考核通过方可进入下一阶段内容学习。
烘焙专修课程
招生对象:对烘焙感兴趣的学员。
课程介绍:流行烘焙蛋糕、欧式面包、法式面包、丹麦面包及潮流饼干的操作技巧与基础装饰。认识相关材料与了解材料在产品中的相关作用,学习微调配方口感的技巧。学习产品基础配方及相关衍生产品的制作。学习相关机器设备的使用及维护,各项操作流程等。
蛋糕烘焙培训老师简介
王友如:欧品皇室西点培训学校创始人之一,中国首席蛋糕师,研发中心董事,台湾西点裱花大师,国际有影响力的西点研发师,高级烘焙讲师,其作品多次在国际大赛获奖,代表着当今高水平,国际蛋糕技艺竞赛裁判。欧品皇室,皇室面包坊,欧品E佰创始人,中国蛋糕实战课发起人。
蒋晓艳:8年咖啡工作经验,熟悉各类咖啡器具的使用,制作各种世界流行咖啡,世界流行饮料,咖啡豆烘焙,咖啡厅经营管理。2011年在北京中关村欧王咖啡担任主管;2012年咖啡工作室培训咖啡豆烘焙;2014年被欧品皇室西点培训学校聘请担任咖啡教师;2016年参国际咖啡师大赛深圳地区评委。
皇室西点培训学校地址详情
深圳校区:深圳市龙华新区腾龙路赛博大厦
关于烘焙行业方面知识介绍
烘焙行业简介
烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料,添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。烘焙食品包括:面包、蛋糕、饼干月饼、烙饼、锅盔、点心、馅饼等。烘焙市场不断拓宽挖深。中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。
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