东莞生日蛋糕培训哪所学校好

对于喜爱美食的人来说，西点烘焙怎么能少。东莞蓝馨西点培训学校专业从事烘焙培训服务，涉及课程广泛，教师专业，教学方法先进，保障学员短期内掌握专业技能。具体详情一起来了解下。

关于蓝馨西点培训学校

东莞蓝馨西点培训中心教学多年来，培养了业内众多优秀人才。我们本着“培养一个，成才一个，安置一个”的精神，追求高素质的教学，注重培养学生扎实的工作技能和现实生活技能，注重培养学生的实践技能和创新思想，让学生离开学校后，可以获得就业机会。

面包培训优势和教学特色

我们拥有优秀师资团队，手把手的教学模式，让您快速掌握西点制作技巧，教学内容丰富且跟随市场，综合提升学员的西点技术水平。全部实际操作培训，，一年内免费续学，一次交费，不再收取其它任何费用。

蓝馨西点培训学校课程设置

韩式裱花基础培训班
适合对象：裱花初学者和对裱花有兴趣的爱好者。
学习内容：
1、豆沙霜的制作与两种豆沙的调制配方。
2、配色方法的调色技巧，色素的选择与推荐，配色手法。
3、豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧。
4、平面组装方法，全环、半环等多种组装方法。

手工巧克力培训班
学习内容：
1、巧克力的理论知识、巧克力的调温练习、可可脂调色、模具巧克力外壳的制作。
2、巧克力夹心的制作、巧克力棒棒糖的制作、模具巧克力灌模、巧克力泥的制作。
3、模具巧克力封底、玫瑰花慕斯喷砂技巧练习、巧克力配件的制作、巧克力零食、松露巧克力等。

面包培训老师介绍

程亭亭老师：高级西点技师、中国烘焙名师。精通慕斯、巧克力、法式西点甜品、对西式甜品有较深的研究。曾任大型烘焙连锁品牌公司西点主管、技术督导，专门负责帮助加盟商开店策划筹建。

张明利老师：高级西点师、高级考评员。擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等，意式咖啡及拉花，手冲、虹吸等精品咖啡制作，咖啡烘焙，以及门店筹健规划经营。拥有国家认证技师职称。

蓝馨西点培训中心地址详情

总部：东莞市东城区东城街道东纵路东城段13号

关于烘焙行业相关知识介绍

烘焙行业发展形势分析
国内烘焙行业的集中度依然较低，产品竞争激烈且同质化现象严重，随着经济发展和人民物质生活水平的提高，人们对烘焙食品品质的要求也不断提升，食品安全、质量、营销、服务和管理等非价格因素在行业竞争中的作用将逐步体现。 作为主食，面包和饼干等烘焙产品在西方家庭的三餐中占据着主要地位。近年来，随着经济全球化的发展，居民生活水平的提高，其对食品的质量和口味也提出了更高的要求。