东莞生日蛋糕培训哪个机构好

对于喜爱美食的人来说，西点烘焙怎么能少。东莞蓝馨西点培训学校专业从事韩式裱花培训服务，涉及课程广泛，教师专业，教学方法先进，保障学员短期内掌握专业技能。具体详情一起来了解下。

关于蓝馨西点培训学校

东莞蓝馨西点培训中心拥有经验丰富的教学经验和强大的师资，每年培训超过千名学员，对毕业学生就业、创业开店都会给予全力支持与帮助。我们有优秀师资团队，手把手的教学模式，让您快速掌握西点制作技巧，教学内容丰富且跟随市场，综合提升学员的西点技术水平。全部实际操作培训，，一年内免费续学，一次交费，不再收取其它任何费用。

翻糖蛋糕培训优势和教学特色

采用多元化的教学理念和滚动教学模式，让学生随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。采用来自世界各地的优质原料专业培训，没有任何保留的传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。

蓝馨西点培训中心课程设置

手工巧克力培训班
学习内容：
1、巧克力的理论知识、巧克力的调温练习、可可脂调色、模具巧克力外壳的制作。
2、巧克力夹心的制作、巧克力棒棒糖的制作、模具巧克力灌模、巧克力泥的制作。
3、模具巧克力封底、玫瑰花慕斯喷砂技巧练习、巧克力配件的制作、巧克力零食、松露巧克力等。

经典港式甜品培训班
课程内容：
1、港式甜品项目：水果捞系列、西米捞系列、小丸子系列、杨枝金捞系列等等。
2、甜品店日常管理：店铺运营管理、人员定位、店面营销、收银系统练习讲解、店铺线下线上营销、微信营销、员工培训管理技巧、店员操作管理等。

面包培训老师介绍

季小凤老师：高级西式面点师、高级韩式裱花师。擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等，五年的门店规划筹建及客户培训等。

张明利老师：高级西点师、高级考评员。擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等，意式咖啡及拉花，手冲、虹吸等精品咖啡制作，咖啡烘焙，以及门店筹健规划经营。拥有国家认证技师职称。

蓝馨西点培训学校地址详情

东城校区：东莞市东城区东城街道东纵路东城段13号

关于烘焙行业相关知识介绍

烘焙行业发展趋势分析
烘焙食品市场竞争将会日趋激烈，消费将倾向于品牌和高质量的中高档产品，市场中高档产品容量将不断增长。消费者的品牌消费意识日渐成熟，烘焙市场的品牌集中度也将越来越高。21世纪，和谐、健康有序的市场环境，让烘焙行业进入黄金发展阶段。食品安全、营养健康一直是新世纪烘焙企业工作的重点，且将会作为发展的趋势长期存在。近年来由于食品安全事件频发，部门和公众对于食品安全越来越重视。因此，烘焙食品企业需要把食品安全始终贯穿在企业的生产管理中，积极完成国家认证，建立切实可靠的食品安全防护墙。