姑苏区西点培训哪好

西点培训一定要选择专业的培训班，在这里小编为您推荐一米甜烘焙培训！我们秉承小班制的培训模式，系统化的理论教学，手把手进行实操训练，接下来让我们一起来了解一下吧。

一米甜烘焙培训课程设置

面包烘焙课程
课程详情：基础知识及原材料的认识用法介绍，天然酵母的培养及要点，甜面包制作：菠萝包，原味甜甜圈，巧克力甜甜圈，日式红豆包，甜面包制作：酸奶菠萝蜜，椰香圈圈，肉松圈圈，甜面包制作：焗烤热狗，蓝莓辫子，葡萄牛角包，奶香芝士包，丹麦面包制作：牛角可颂，手斯面包，金砖，三角披萨，蛋黄酥，黑糖三角面包，网红热款：黑骑士，红粉少女心，欧包制作：法棍，奶香片，蒜香片，蒜香法棍，网红欧包制作：抹茶红豆,榴莲欧包，紫色星空等。

滴落蛋糕课程
课程详情：掌握滴落理论知识，学会各式奶油霜制作技术，学会各种淋面制作技巧，学会多种抹面技巧，学会巧克力装饰件的制作工艺，学会糖霜装饰件的制作工艺，学会制作立体小蛋糕及装饰技巧。

一米甜烘焙培训优势和教学特色

准备舒适宽敞的学习环境和住宿环境，拥有先进的教学设备，学习效率高，注重学员实操能力。

关于一米甜烘焙学院

苏州市一米甜烘焙培训有限公司，旗下“一米甜烘焙学院”（Yamitian）,是一家集西点烘焙培训、烘焙连锁门店运营、品牌管理、人才培训、产品配送、技术研发等一体化的综合服务体系，总部设立于苏州，坐标吴地文化发祥地的姑苏城区，专业从事西点烘焙已达十余年之久，设有西点、法式、裱花、韩裱、翻糖、甜品台、面包、花艺等技术培训课程。 一米甜（YAMITIAN）一直秉承小班制的培训模式，系统化的理论教学，手把手进行实操训练，保障学员学会并精通，创立至今已经为社会培养输送西点烘焙人才达上千余人。

蛋糕烘焙培训地址详情

姑苏校区：苏州市姑苏区人民路420号南门商务中心

有关烘焙方面相关知识介绍

新手烘焙常用工具有哪些？
1、烤箱：所谓“工欲善其事，必先利其器”一台好的烤箱对于烘焙的重要性是不言而喻的，也是不可不备的工具。要烤出美味的西点，选择一台心仪烤箱是一步。微波炉无法代替烤箱，它们的加热原理完全不一样。即使是有烧烤功能的微波炉也是不行的。
2、量匙、厨房秤：做烘焙不可以少的工具。西点和中餐不一样，讲究定量，各配料的比例一定要准确，不能凭感觉想放多少放多少哇。量匙就是用来测量小分量的材料，如糖、盐等。比如1茶匙约等于5ml。烘焙用的电子秤建议买精确到0.1g的，而且较好不要选择带有省电模式的厨房秤，否则在使用中数据可能突然消失。
3、烤盘、烤网、隔热手柄：大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙。烤盘较好配备2个，日常使用更为方便（如饼干一般一盘烤不下，有两个烤盘的话，当一盘在烤的时候就可以准备第二盘了）。烤网不仅可以用来烤鸡翅、肉串，也可以作为面包、蛋糕的冷却架。隔热手柄（或隔热手套）可以防止拿取烤盘/烤网时候被烫伤。一般这三种工具在买烤箱的时候都会配备。