苏州蛋糕烘焙培训哪里好
苏州西点培训班一定要选择专业的培训班,在这里小编为您推荐苏州一米甜烘焙培训!我们秉承小班制的培训模式,系统化的理论教学,手把手进行实操训练,接下来让我们一起来了解一下吧。
一米甜烘焙学院课程设置
婚礼花艺课程
课程详情:掌握鲜花艺术理论知识,学会韩系花束各种包装技法,学会酒店、商业鲜花艺术插花技法,学会永生花系列设计配搭技术,学会花材打理手法技巧,学会法系花艺作品设计技术,学会新娘套系组合花艺设计工艺,学会调香制香及香氛制作工艺和手法。
面包烘焙课程
课程详情:基础知识及原材料的认识用法介绍,天然酵母的培养及要点,甜面包制作:菠萝包,原味甜甜圈,巧克力甜甜圈,日式红豆包,甜面包制作:酸奶菠萝蜜,椰香圈圈,肉松圈圈,甜面包制作:焗烤热狗,蓝莓辫子,葡萄牛角包,奶香芝士包,丹麦面包制作:牛角可颂,手斯面包,金砖,三角披萨,蛋黄酥,黑糖三角面包,网红热款:黑骑士,红粉少女心,欧包制作:法棍,奶香片,蒜香片,蒜香法棍,网红欧包制作:抹茶红豆,榴莲欧包,紫色星空等。
一米甜烘焙学院优势和教学特色
课程学习内容丰富;教学的老师经验丰富;经过课程学习,学员能掌握多种的烘焙技能。
关于一米甜烘焙培训
苏州市一米甜烘焙培训有限公司,旗下“一米甜烘焙学院”(Yamitian),是一家集西点烘焙培训、烘焙连锁门店运营、品牌管理、人才培训、产品配送、技术研发等一体化的综合服务体系,总部设立于苏州,坐标吴地文化发祥地的姑苏城区,专业从事西点烘焙已达十余年之久,设有西点、法式、裱花、韩裱、翻糖、甜品台、面包、花艺等技术培训课程。
西点培训班地址详情
苏州市姑苏区人民路420号南门商务中心
有关烘焙方面相关知识介绍
新手烘焙入门需要注意哪些事项?
1、一定要尊重原配方。每一个原配方(经过认可的),都是经过很长时间的试验得出来的,不建议新手阶段改变原配方的指示,先模仿,熟练了再创新。
2、烘焙的顺序和搅拌的过程。根据每一种材料的特点,对烘焙道具进行合理的使用能让效率得到提升。
3、温度。这个是烘焙的灵魂之一,也是新手和熟练的人的一个分水岭,熟练掌握好对温度的控制对烘焙技术的提升有很大帮助。这个方面的话,还需要自己多尝试,找到感觉才能稳步提升技术。
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