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姑苏区烘焙培训哪里的好

477人阅读 时间:2020-08-09

烘焙培训一定要选择专业的培训班,在这里小编为您推荐一米甜烘焙培训!我们秉承小班制的培训模式,系统化的理论教学,手把手进行实操训练,接下来让我们一起来了解一下吧。

一米甜烘焙培训课程设置

网红扎气球课程
课程详情:掌握气球装饰理论知识,学会各类气球捆扎技巧,学会各类气球捆扎技巧,学会气球装饰手艺运营技巧,提供商业合作相关资源。

蛋糕裱花课程
课程详情:基本功练习,理论知识,动植物奶油的区别,奶油的打发,圆胚抹面,裱花练习,裱花工具,花嘴的认识,裱花练习:贝壳,浮云飘飘,裙边,云朵,裱花练习:六齿玫瑰,裱花练习:叶子,玫瑰,五瓣花,花卉组装练习,蛋糕体,戚风胚制作,韩式手绘蛋糕:卡通,INS风植物,花卉,人物(主题根据喜好任选其一),私房热卖系列,网红美人鱼,水晶溶洞,INS卡通系列,冷淡男士风系列(吃鸡蛋糕),高端滴落,滴落蛋糕配件制作,滴落蛋糕 成品制作(INS风火烈鸟,卡通玩偶系列),星空渐变调色蛋糕(韩式简约系列,卡通玩偶系列,少女心系列)等。

一米甜烘焙培训优势和教学特色

专业的师资力量,教学质量有保证,完善的课程体系,学习效率高,注重学员实操能力。

关于一米甜烘焙培训

苏州市一米甜烘焙培训有限公司,旗下“一米甜烘焙学院”(Yamitian),是一家集西点烘焙培训、烘焙连锁门店运营、品牌管理、人才培训、产品配送、技术研发等一体化的综合服务体系,总部设立于苏州,坐标吴地文化发祥地的姑苏城区,专业从事西点烘焙已达十余年之久,设有西点、法式、裱花、韩裱、翻糖、甜品台、面包、花艺等技术培训课程。 学院注重技术研发,并以研发推动教学,不断钻研创新,针对烘焙行业烘焙师人才短缺的现状,推出一系列专业的烘焙师培养计划,并有针对性的推荐就业,针对创业人群,推出整套的创业课程,开展创业扶持计划,针对企业客户,推出各类烘焙团体活动、创意甜品台、精美茶歇等服务。

西点培训地址详情

苏州市姑苏区人民路420号南门商务中心

有关烘焙方面相关知识介绍

初学烘焙都需要什么工具呢?
1.量杯和量匙。做甜点需按照配方严格称量配料。一般按重量称量的都用食品秤。按容积称量的液体用量杯,1杯=240ml。极少用量的粉类和液体可以用量匙称量,量匙一般有四个规格:一大匙或叫一汤匙(15ml)、一小匙或叫一茶匙(5ml)、1/2小匙(2.5ml)、1/4小匙(1.25ml),量取时如果是粉类,按一满匙并刮去多余的冒尖部分为准。
2.刮刀。非常好用的混合及搅拌工具,并且能把容器倒入模具的湿面糊刮的很干净,减少浪费。
3.电动打蛋器。电动打蛋器的功率是比较重要的,打蛋器配两种头,一种“笼状”的大家都认得,这是打蛋白、打奶油的,还可以打发黄油使用;另一种螺丝状的,这是“搅面勾”,可以用来搅拌面糊、甚至可以做面包的面团。
4.厨房电子称。电子称是必不可少的新手基本工具,西点很讲究计量的精确,各种材料的称重要掌握好对于电子称,含含的建议是:一定要买,一定要买好。买的时候装上电池当场试一下,扔点小纸片称一下,看看够不够敏感,但是如果敏感到数字会一直跳来跳去的变化,也不要为佳。

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