苏州西点师培训哪个好

苏州西点培训一定要选择专业的培训班，在这里小编为您推荐苏州一米甜烘焙培训！我们秉承小班制的培训模式，系统化的理论教学，手把手进行实操训练，接下来让我们一起来了解一下吧。

一米甜烘焙学院课程设置

滴落蛋糕课程
课程详情：掌握滴落理论知识，学会各式奶油霜制作技术，学会各种淋面制作技巧，学会多种抹面技巧，学会巧克力装饰件的制作工艺，学会糖霜装饰件的制作工艺，学会制作立体小蛋糕及装饰技巧。

西点烘焙精英全能课程
课程详情：小班教学，采用独特的人手一机教学模式，学员全程独立制作西点，采用多媒体教学方法，学员不用再像以前一样围成一堆去观摩老师操作，大大提高了学员的学习效率。

一米甜烘焙学院优势和教学特色

学习种类多，课程内容齐全，专业教师指导，内部自编教材，理论和实践相结合，提升学习效率。

关于一米甜烘焙学院

苏州市一米甜烘焙培训有限公司，旗下“一米甜烘焙学院”（Yamitian）,是一家集西点烘焙培训、烘焙连锁门店运营、品牌管理、人才培训、产品配送、技术研发等一体化的综合服务体系，学院注重技术研发，并以研发推动教学，不断钻研创新，针对烘焙行业烘焙师人才短缺的现状，推出一系列专业的烘焙师培养计划，并有针对性的推荐就业，针对创业人群，推出整套的创业课程，开展创业扶持计划，针对企业客户，推出各类烘焙团体活动、创意甜品台、精美茶歇等服务。

蛋糕烘焙培训地址详情

姑苏校区：苏州市姑苏区人民路420号南门商务中心

有关烘焙方面相关知识介绍

烘焙工具用什么材质的好？
1、金属类（不锈钢、铝、碳钢等，这里统称金属类），这类材质的优点在于耐高温，抗老化。缺点就是比较死板，由于材质比较硬，所以脱模很不方便，在生产工艺方面，由于生产工艺和生产成本等原因，产品款式比较单一，而且模具容易划伤，表面的涂层划掉的话模具很容易生锈。但是也是普遍比较容易被大众接受的一种材质。这类材质的工具器具，像国内的三能、法焙客、展艺、阳晨等品牌的产品还是不错的。
2、塑料类，这类材质在平时的日常生活中的运用就非常广泛，所以在材料安全性方面，只要确认生产工厂有生产许可证书就好了。证书编号一般在产品标签信息里可以找到，如果没有生产许可的产品，本人建议慎用，极有可能是三无工厂产的，因为这类产品的生产门槛比较低，一两部机器，再买点原料来就能生产加工。
3、硅胶类，这类产品应该是近几年才被广泛运用于烘焙模具里面，此前这类材质主要的用途是用在奶嘴方面，后来由于这类材质优点较多，所以慢慢开始进入厨房，进入日常生活中。这类材质在欧美国家很普遍，近几年在国内也慢慢开始流行起来。