珠海香洲区酒店管理培训团报优惠
参加厨师培训的人员逐年增加,这就需要我们选择一家正规的培训机构,小编给大家推荐珠海新东方烹饪培训。他们从事餐饮培训多年,专业设置全面,实操为主,资深老师指导,学会为止。具体情况怎么样,还是来详细看看吧!
课程设置多样性,才能更好满足学员的学习需求,那新东方烹饪培训都开设了哪些课程?
大厨精英专业课程
适合对象:想当大厨的学员。
课程简介:以培养大厨、厨师长、中高级烹饪技术人才为目标。系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,能够熟练制作粤菜的特色菜肴。毕业后能胜任宾馆、酒店、学校等企事业单位烹饪工作和餐饮服务管理工作。
经典西点专业课程
课程内容:甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、海绵蛋糕类、戚风蛋糕类、果子蛋糕类、酸奶蛋糕、虎皮蛋糕、乳酪蛋糕,芝士蛋糕制作、慕斯生日蛋糕制作、艺术蛋糕、欧 式水果蛋糕、翻糖蛋糕、冰激凌制作、杯状慕斯制作、精致小西点、提拉米苏等。
学员学得好不好,老师是关键,那新东方烹饪教育在小吃培训这块,有哪些老师?
傅旭冠:2012年至2019年兼职珠海市香洲区人力资源部厨师考证培训工作,曾经多次参加过省,市举办的烹饪比赛并荣获多个奖项,对中式烹调有独特见解,善于学习和创新,有一定的实践经验,勤奋好学,务实求精!
新东方烹饪培训在日常教学和服务管理方面,有哪些特色和优势呢?
小班教学,研发老师带班授课,全体研发教师团队共同考核每一个学生,阶段性教学授课教学,弹性培养。学员重视硬件设施升级,保障教学质量。
为了更好的了解新东方烹饪培训现状,需要看看机构简介!
珠海新东方烹饪配备与行业接轨的理实一体化中烹教室、西点教室、西餐教室、特色产品教室以及幼教教室等,专业课程涵盖中餐、西点西餐、日韩料理、各地特色美食以及幼儿教育等。在教学上实施“ 技能+素质 ”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
西餐培训地点在哪?这是很多学员所关注的,那新东方烹饪培训的校区位置在什么地方?
珠海市香洲区兴湾一路6号
关于厨师相关知识以及行业资讯介绍
厨师提升厨艺的方法:厨师选择学习的菜系至关重要,中餐、西餐、西点、热菜、凉菜等,你总要有个选择。这么多种类想一下子全部学会也不太可能实现。明确之后,以后的就业方向也就更加清晰。同样的菜谱,不同的厨师上手味道也有可能出现区别。有时候或许只是一味调料放的时间上的小小差距,想要更好,当然不可放过这些内容。从准备食材,到成品出菜,每一个步骤都是不可忽略的,在烹调过程中需要谨慎,这样是对厨师工作的负责,也是对食客的负责。
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