南京面点培训哪家强
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子禾烘焙研发中心不仅让学生拥有高起点,更要帮助学生在未来的职业道路上少走弯路,可以解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去开店创业,让小本创业的人士花少的钱,学到专业、正宗的技术,走上创造财富之路,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会,以味道求生存、以信誉促发展,发掘和弘扬特色小吃文化,培养一批能够主宰自己命运的餐饮精英,使更多人通过经营特色小吃成功创业。
想要学的好,必先学的巧,优秀的教师可以帮助大家更好的进行能力提升:
朱守俊老师是高级西式面点师,专业烘焙面包讲师,创立自己的烘焙品牌店。
子禾烘焙研发中心不光有着深受大家喜爱的好老师,还开设有高级翻糖甜品班,综合开店创业班,创业精品班,高级法式西点培训班等等优质课程。
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法式西点的装饰技巧:法式甜点的色彩搭配十分讲究,调配色彩的原料也多种多样,可以选用不同的水果、酱料等来造就不同的色彩。在制作法式甜品前就应该考虑好色彩的选择,是以绚丽为主还是清淡为主,是以对比为主还是协调为主都是要考虑的问题。线性或者立体,圆或者方,大或者小,在制作法式甜点之前同样要考虑好造型的问题,市面上主要以圆形,方形,半球形,圆柱形为主,如果是做私房甜点或者创意小店,不妨大胆的发挥自己的主观能动性,进行外观的塑造,传统的法式甜点在主体上都是有严格要求的,新意往往体现在表层装饰和摆盘上,这也是很讲究的,水果、插片都是可以自由发挥的小配饰,巧克力酱也是重要的选择之一。
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