铁西区炸鸡培训哪个好
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时间:2023-04-17
在好滋味餐饮管理培训,我们采用了标准化的量化教学模式,科学规范的教学管理,以及周到的后勤服务,完善的销售网络和售后服务,宽敞的操作教室,为学员们提供了优质的教学质量,带领他们踏上光辉灿烂的创业之旅。我们希望您能在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功。
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首先,好滋味餐饮培训拥有专业的师资力量,其中包括裱花专家李老师。李老师曾多次参加沈阳裱花展会并予以技术支持,在裱花蛋糕的造型上追求时尚与创新,有着丰富的教学经验和熟练的裱花手法。她的教学方法别出心裁,目前担任好滋味餐饮集团的裱花导师,是裱花领域的十大讲师之一,曾代表中国裱花协会到多个国家授课。
其次,好滋味餐饮管理培训紧跟时尚潮流,开设了多种课程,包括盐水鸭和酸辣粉的制作等。
盐水鸭制作:光鸭斩去小翅和鸡爪,在右翅窝下开约8厘米长的小口,取出内脏、气管、食管,放入清水中浸泡,去除污,洗净沥干水。然后,和精盐、花椒、五香粉少许抖和腌制2小时左右,再放在盐水中浸泡1~2小时取出洗净。炒锅加清水,放入鸭子和香醋、葱结、姜块、八角,置旺火上烧开,加盖焖烧20分钟,将鸭翻身,再焖烧20分钟左右,至鸭肉酥烂时取出,冷却即成。食用时,改刀装盘即可。
酸辣粉制作:酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色小吃之一。它物美价廉,深受全国人民的喜爱。制作过程包括将粉条在温水中泡约10分钟至软,然后将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用,烧热油锅,花生和黄豆炸酥。接下来,将姜、芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油和辣椒油搅拌均匀,拌均成调味汁备用。将炒锅中的肉末加少许盐炒熟后盛出。煮沸高汤,加入面条和调味汁。小窍门:煮干面条时,水热之后就可以下锅了。在煮面的过程中,随时加凉水让面条均匀受热,这样容易煮透且汤清;湿面条则待锅中水大开时才下锅,煮时点两次凉水即可。
好滋味餐饮管理培训的校区位于沈阳市铁西区霁虹街37号。我们的服务宗旨是:以人为本,至诚服务,以信为根,全面服务。我们始终坚持把顾客与学员的利益放在首位,恪尽职守,尽心为每个学员指导,悉心教学,共同成长,互利共赢!我们的企业目标是规范化、规模化、专业化和个性化。我们不断规范自身发展,并逐步规模化和专业化,最终达到餐饮企业的个性化发展要求!
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