北京厨师双休特色班
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课程班型小班
上课时间周六周日,分层教学,其它班
课时数量16天
课程简介
厨师双休班:教授炸,熘,爆,炒,炖等几十种烹调技法;同时还系统学习各种酒店流行菜肴、特色菜肴、花色拼盘、凉菜等。例如:香辣土豆丝,宫保鸡丁,清炒虾仁,京酱肉丝,干煸四季豆,回锅肉,麻婆豆腐等将近40道左右的菜品
精美作品
食谱本身并没有灵魂,不过作为厨师,你要想办法给它创造灵魂——托马斯 凯勒
用自我的感官去了解食物的味道,用自己的心去烹调
- 使用人群
- 零基础的学员
- 课程亮点
- 一对一授课、小班教学
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名额有限 领完为止
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