北京蛋糕裱花师
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课程班型小班
上课时间白天班,分层教学,其它班
课时数量1个月
课程简介
学习课程
1：理论
从基础讲解各种蛋糕原料性能及制作工艺，常用设备的使用及维护。
2：实践
系统传授各种风味蛋糕的制作，（包括蛋糕坯），奶油打法、抹坯、花卉（玫瑰、月季、菊花）花边、十二生肖、常用字体、欧式蛋糕（黑森林、水果蛋糕、巧克力蛋糕）等品种的制作。
3：学制
一个月/A month
使用人群- 零基础的学员
课程亮点- 一对一授课、随到随学
免费领取试听名额
名额有限 领完为止
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