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北京从文化人类学角度看食物农业学发展及其社会

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课程简介

课题筒介人类学| 社会学| 农业学|考古学|跨文化研究| 食学本课题的主要目标是培养学生对于文化异同的批判性意识。在授课过程中,学生应该经常问自己:什么是文化?我们通过阅读、电影、讲座和课堂讨论来研究文化,农业与食物之间的关系。大家来自不同的国家和地区,每个人都有不同的文化背景,这就形成了我们独特的观点,并无正确和错误之分。进而,学生应该从文化人类学的角度来思考农业与食物之间特定的关联。

适合人群·对人类学,社会学,农业学,考古学领域感兴趣的学生·灵活性高,实践性强,高中生,大学生,研究生均可以学习·希望在该领域深入研究,培养学术思维,提升学术竞争力的学生·有意愿从事科研实践,产出学术科研报告和论文成果的学生

师资配置· Foreign Professor海外在职终身教授领衔,传授领域前沿知识与高水准研究方法· Domestic Professor“大学在职教授/副教授领衔,增进专业理解力,补充知识版图· Teaching Assistant辅助课题答疑、知识巩固,科研心得与专业知识分享· Writing Instructor论文1V1辅导,传授论文写作技巧与方法,论文规划、写作、投稿、检索、发表全程指导· Student Coordinator科研项目全程跟进服务,为项目的平稳进行保驾护航

使用人群
初级
课程内容
从文化人类学角度看食物农业学发展及其社会意义
课程亮点
专业指导

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