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北京酱香饼培训土家酱香饼

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课程班型一对一

上课时间任意时段,全日制

课时数量10

课程简介

1、酱香饼的培训内容:发面的技术和和的配比技术。

2、酱香饼的20多种调料认识以及性能。

3、酱香饼的秘制配方及实际动手操作。

4、酱香饼刷酱配方及操作以及制作饼的全过程技巧。

5、酱香饼技术讲解,原材料的认识,材料的性质,原材料的选择,采购,口味变换,物资的采购。

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