北京特色餐饮酒店《店长》投资经营管理提升实训
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课程班型小班
上课时间全日制
课时数量
课程简介
★权威师资:净雅、俏江南、海底捞、湘鄂情、布鲁宫法餐厅等知名餐饮连锁集团或酒店餐饮部优秀职业经理人,以及众多新锐行业导师等;本团队师资为行业精英、品牌创始团队骨干等,有高效精准的市场创意,成功筹备并运营当下知名品牌餐饮,其富于创新卓越务实的培训风格,教练餐饮经理人迅长。
★优质教法:4G自组学习 运营实训【净雅等/百优实训营】 项目实战 文创跨界 业绩考核
【前置理论自习:1、阅读教材、资料,2、练习作业、批阅纠改,3、训前考试、痛点自查,4、个性需求总结、建档----合计5天】——在线教学电脑CP/手机APP互动,理论自学、能力锻造。
【现场基地实训:1、现场流程实训,2、项目管理实战,3、个性专题提升,4、礼仪日常训练,5、才艺文化熏陶,6、创意设计,7、物联网 跨界策划,8、业绩达成考核,9、酒店观摩考察(国际国内)】
★教学管理:前置理论自组织在线教学,基地实训项目实战,管理参与式毕业考核,自选认证实习就业。
组织活动:针对性品牌酒店观摩,名家热点专题讲座,知名会展体验,科技园区智能产品博览,文化创意拓展,游览名胜观光采风---自选参加,统一购买保险。
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