成都沁香园餐饮培训-课程详情

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成都果木烤鸭培训

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课程班型小班

上课时间白天班

课时数量请咨询

课程简介

1、北京果木烤鸭的系统讲述; 

2、北京果木烤鸭原料的选购; 

3、北京果木烤鸭食材的预加工; 

4、北京果木烤鸭加工的基本标准; 

5、北京果木烤鸭加工的工艺步骤; 

6、北京果木烤鸭经营定价原则; 

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训体系:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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名额有限 领完为止

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