成都蜀妈餐饮培训-课程详情

导航

成都正宗卤菜凉菜技术

请询价

课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量学会为止

加微信咨询

冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

 1、凉拌菜秘制红油香料的之别、挑选。

 2、凉拌菜的红油辣椒面的挑选和配比、加工。

 3、凉拌菜红油的炼制办法、温度的操控、油的去腥增香处理、红油的保存办法。

  4、原材料与辅料的识别与挑选。

  5、主料和辅料的刀工、切法技能、菜品的处理、加工和保存。

  6、各种菜品的制造保存工艺。

  7、学习成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺。

使用人群
0基础创业
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 183****6766 已成功领取
  • 188****9574 已成功领取
  • 153****7078 已成功领取
  • 162****3254 已成功领取
  • 131****1366 已成功领取
  • 155****9964 已成功领取
  • 184****3417 已成功领取
  • 183****7313 已成功领取
  • 165****5673 已成功领取
  • 130****4089 已成功领取

评价

更多

上课校区

更多
  • 蜀妈教育

    总府路23号夫妻肺片总店

    导航

相关推荐

首页 成都培训 成都蜀妈餐饮 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com