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成都正宗的盖浇饭技术

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课时数量学会为止

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

 1、刀工。

  学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

  2、配菜。

  学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的调配办法、技巧等知识。

  3、原材料处理。

  学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

  4、烹饪菜肴。

  学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

使用人群
全程面授
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 153****2492 已成功领取
  • 136****4806 已成功领取
  • 150****1055 已成功领取
  • 136****7128 已成功领取
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  • 152****7060 已成功领取
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