成都蜀妈餐饮培训-课程详情

导航

成都正宗卤猪蹄技术

请询价

课程班型小班

上课时间任意时段

课时数量学会为止

加微信咨询

冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

1、猪蹄的采购技巧和处理清理。

2、熟悉配方多种专用香料的识别与市场选料技巧。

3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法。

4、卤水颜色的处理(炒糖色等)

5、各种材料卤制的技巧。

6、卤水的保存、增香等后期处理。

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业。

使用人群
0基础创业
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 184****6140 已成功领取
  • 150****7832 已成功领取
  • 137****9611 已成功领取
  • 165****4406 已成功领取
  • 154****4320 已成功领取
  • 154****9289 已成功领取
  • 167****8256 已成功领取
  • 187****6571 已成功领取
  • 163****2979 已成功领取
  • 132****2427 已成功领取

评价

更多

上课校区

更多
  • 蜀妈教育

    总府路23号夫妻肺片总店

    导航

相关推荐

首页 成都培训 成都蜀妈餐饮 课程详情

通知:本页信息由注册会员(机构)自行发布或提供,所有内容仅供参考,最终以机构的官方信息为准,任何关于对机构的推荐都不能替代您的考察核实,本站不承担相关内容和推荐所引起的法律责任。如果您的知识产权或其他合法权益被侵犯,请立即向我们发出"权利通知书",我们将根据相关法律法规采取相应的措施予以处理,切实维护您的合法权利。联系我们:18615226315@163.com