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成都正宗美蛙鱼头火锅技术培训

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课时数量学会为止

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

1、火锅需求的各种香料,花椒,辣椒的辨认和选用。

2、火锅底料的配方和火锅老油的制造以及保管。

3、火锅各种菜品的选购,加工以及保管。

4、菜品腌粉的配方教育,菜品的码味以及保管,火锅高汤锅底的的制造。

5、底锅的制造(不同口径的锅底不同的配底方法,形成量化,对后期进行)。

6、味碟的调制。

使用人群
0基础创业
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 155****8269 已成功领取
  • 151****4541 已成功领取
  • 131****3189 已成功领取
  • 134****3143 已成功领取
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  • 164****4642 已成功领取
  • 137****1305 已成功领取
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  • 164****6623 已成功领取
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