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成都小郡肝串串香技术培训

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介


1、串串香原料认识及选择;

2、串串香的原料选取,加工及配料;

3、香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;

4、各种酱料的配方及制作方法;

5、串串香的加料比例

6、禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;

7、串串香火候的控制等全面的技术配方     

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于中国众多城市。
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

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名额有限 领完为止

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