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成都正宗万州烤鱼技术培训

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

蜀妈万州烤鱼课程培训内容:

1、香料选择认识

2、鱼的选择处理腌制技巧

3、底料的炒制老油的制作

4、配菜的搭配刀工技巧

5、烤制火候的把握撒料的先后顺序

6、味型的调配摆盘技巧

7、口味分类:麻辣,香辣,藤椒,泡椒,鱼香,豆豉

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
正宗万州烤鱼技术培训
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

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