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成都川味卤菜技术培训

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上课时间白天班

课时数量学会为止

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冯老师 @成都蜀妈餐饮培训

微信号:185******67

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

课程简介

卤菜技术练习内容:

1.教师阐明卤制品的商场选料收购技巧。  

2.学员了解配方中多种专用香料的辨认与商场选料技巧。  

3.教师教学员卤水制造秘 方(高汤熬制,料包配备等)和操作方法。  

4.教师教学员卤水颜色的处理(炒糖色等)。  

5.教师教学员各种资料卤制的技巧。  

6.卤水的保存、增香等后期处理。  

7.学员自己重复练习所学的课程,一贯练习到娴熟满足间断

使用人群
0基础创业、初学
课程内容
川味卤菜技术培训
课程亮点
两人同行,一人免单、终身免费技术升级、免费试吃,满意再学

免费领取试听名额

名额有限 领完为止

  • 156****2934 已成功领取
  • 161****5033 已成功领取
  • 165****9124 已成功领取
  • 181****7246 已成功领取
  • 163****7944 已成功领取
  • 160****7010 已成功领取
  • 188****6969 已成功领取
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  • 186****2599 已成功领取
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